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技術(shù)文章

葵花籽油中過氧化值如何檢測(cè)?

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葵花籽油中過氧化值如何檢測(cè)?【霍爾德電子HED-J12】過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。主要用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。以油脂、脂肪為原料而制作的食品,通過檢測(cè)其過氧化值來判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。《GB19300-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》中規(guī)定,熟制的葵花籽油中過氧化值應(yīng)不超過0.80g/100g,其他熟制的堅(jiān)果與籽類食品中過氧化值應(yīng)不超過0.50g/100g。葵花油酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀為集成化油品快速檢測(cè)分析設(shè)備,能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價(jià)含量;通過檢測(cè)可確定植物油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。  

葵花油酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀主要參數(shù):  

1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。  

2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。  

3、直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動(dòng)測(cè)試。  

4、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)  

5、智能恒流穩(wěn)壓,光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn),長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  

6、內(nèi)置新國(guó)家*,與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì),并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。  

7、不間斷進(jìn)樣,連續(xù)檢測(cè)  

8、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。  

9、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。  

10、檢測(cè)結(jié)果可批量打印,批量上傳。  

11、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。  

12、可配置大容量鋰電池,固件可升級(jí)

葵花油酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀攜帶方便,性能穩(wěn)定,新上市,檢測(cè)過程輕松操作,節(jié)省人工檢測(cè)時(shí)間 ,山東霍爾德電子科技為您量身定制智能檢測(cè)儀器。

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